[이슈톡] 닭고기 많이 먹을수록 위암 예방

◀ 앵커 ▶

자, 마지막 키워드 볼까요?

◀ 리포터 ▶

투데이 이슈톡! 마지막 키워드는 '닭고기로 위암 예방'입니다.

닭갈비에 삼계탕, 그리고 샐러드까지.

닭을 이용한 요리는 정말 무궁무진할 만큼 다양한데요.

우리가 이렇게 자주 먹는 닭!

위암까지 예방한다고 합니다.

서울대병원 가정의학과 연구팀이 닭고기 등 백색육을 많이 먹을수록 위암 위험을 낮춘다는 연구 논문 결과를 내놨는데요.

논문에 따르면 소고기나 돼지고기 같은 적색육 섭취량이 많은 사람들은 위암 발생 위험도가 41% 높았고요.

가공육의 경우 그 차이는 57%까지 벌어졌다고 하는데요.

닭고기를 얼마나 먹는지에 따라서도 차이가 있었습니다.

백색육을 많이 먹는 사람들은 적게 먹는 사람들에 비해 위암 발생 위험도가 20% 줄었다고 하네요.

지금까지 투데이 이슈톡 이었습니다.