Les 16 animaux de race Aubrac participant au concours général agricole de la race lors du Salon de l'agriculture (23 février-3 mars) ont quitté Laguiole ce jeudi 21 février vers 13 h. L'UPRA Aubrac était à la manoeuvre de ce départ groupé qui fut un grand succès l'an dernier avec la présentation de "Haute", vache égérie du SIA 2018, en partenariat avec la municipalité de Laguiole. Cette année, le public était encore au rendez-vous, sous un chaud soleil exceptionnel pour cette époque de l'année. Le concours général de la race Aubrac a lieu mercredi 27 février à 16h30. Le commentaire d'Yves Chassany, président de l'UPRA Aubrac et d'André Valadier, président du Parc Naturel Régional de l'Aubrac