Modifier l’alimentation des vaches pourrait réduire l’impact qu’elles ont sur l’environnement

C’est l’expérience menée actuellement en Colombie sur 4 000 fermes du pays.

Les vaches ne mangent plus d’herbe mais des plantes.

Les résultats sont à la fois bons pour les animaux et pour la planète.

Les parcelles d’herbe de plusieurs milliers de fermes ont été remplacées par des buissons, des plantes et quelques fleurs.

Ces fleurs contiennent notamment 25% de protéines, ce qui favorise la croissance des bovins.

Ce nouveau régime leur permet donc de grandir plus vite et de fournir plus rapidement de la viande.

Il permet aux vaches de produire un lait de meilleure qualité et favorise également la digestion.

Les vaches produisent moins de méthane, réduisant ainsi leur impact environnemental.

Enfin, pour laisser à la nature le temps de pousser, les vaches sont installées sur une petite parcelle.

Quand elles ont bien mangé, elles se déplacent vers une nouvelle parcelle avec des plantes plus fraiches.