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La Revue du vin de France
  • 06/02/2019
Les Appellations d'Origine Contrôlées sont-elles trop contraignantes ? C'est l'avis d'un certain nombre de vignerons, qui prennent volontairement la décision de sortir du système d'AOC pour élaborer des vins sous la mention "Vin de France".

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