فيها حاجة حلوة: كيش الخضروات والتركي

كيش الخضروات والتركي :
مقادير عجين الكيش : عدد 2 ونصف كوب دقيق -- زبدة 200 جرام -- ملعقة صغيرة سكر -- ملعقة صغيرة ملح -- عدد 4 إلى 6 ملاعق مياه باردة .
مقادير الحشو : عدد 3 بيضات -- ربع كوب بصل أخضر -- نصف كوب كريمة -- نصف كوب جبنه فيتا -- نصف كيلو فلفل ألوان -- كوب بسلة مع جزر -- ملح -- فلفل اسود -- جوزة الطيب -- تركي مدخن " الكمية على حسب الرغبة " .