Journées d'octobre: un demi-siècle et un record du monde

Pierre Habegger se souvient parfaitement de la première fois qu'il a participé aux Journées d'octobre: c'était en 1968, il y a 50 ans. A l'occasion de ce demi-siècle, le patron de l'Auberge du boucher a mis cette année les petits plats dans les grands: il est venu avec une Tour du Bollwerk, un Schweidissi et.... l'intention de faire homologuer une charcuterie "record". Explications en images.