Receta de como preparar profiteroles rellenos de crema de limón. Receta comida mexicana
3 Mayo 2013


Receta ¿Cómo preparar profiteroles rellenos de crema de limón? Receta comida veracruzana
Ingredientes: Relleno: 1/2 taza azúcar, 1 huevo, 1/4 taza jugo de limón, 1 1/2 cucharada de ralladura de limón, 1 pizca de sal, 3 cucharadas de mantequilla, 1 taza crema para batir. Profiteroles: 3/4 taza agua, 3/4 taza leche, 3/4 taza mantequilla, 1 pizca de sal, 1 1/2 taza harina, 6 huevos divididos. Ensamblado: 120 gr chocolate blanco.


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