Estos deliciosos tacos de coliflor al pastor son la opción perfecta para comer rico y aumentar la cantidad de vegetales a tu dieta. Sorprende a todos con su delicioso sabor. Sigue la receta: http://bit.ly/2LRDciN
Ingredientes:
al gusto de aceite 1/4 de pieza de cebolla en cuartos 4 piezas de chile guajillo desvenado 2 piezas de chile pasilla desvenado 4 piezas de jitomate en mitades 1 diente de ajo 1 taza de caldo de verduras 2 cucharadas de achiote (10 g) 4 tazas de coliflor cocida y entrozos pequeños al gusto de sal y pimienta 12 piezas de tortillas de maíz 1/4 de taza de cebolla finamente picada 1/4 de taza de cilantro finamente picado 1/4 de taza de piña parrillada, finamente picada al gusto de salsa verde o roja 2 piezas de limón en mitades