Prepara en casa este delicioso pollo relleno de huitlacoche y queso oaxaca bañado en una cremosa salsa de chile poblano. Te encantará. Sigue la receta: http://bit.ly/2vnl5Kk
Ingredientes:
1 cucharada de aceite 1/4 de pieza de cebolla finamente picada 1 diente de ajo finamente picado 2 tazas de huitlacoche de lata 3 hojas de epazote 1/2 taza de elote 800 gramos de milanesa de pollo 2 tazas de queso oaxaca deshebrado suficiente de aceite 190 gramos de queso crema 1 taza de media crema 1/2 taza de leche evaporada 1 taza de chile poblano en rajas 1 cucharadita de cebolla en polvo al gusto de mantequilla al gusto de grano de elote para decorar al gusto de sal y pimienta
