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INGREDIENTES (4 porciones):
1/2 kilo de jitomate para la salsa ranchera 2 piezas de chile serrano para la salsa ranchera 1/2 pieza de cebolla blanca para la salsa ranchera 2 dientes de ajo para la salsa ranchera 5 piezas de tomate verde en cuartos, para la salsa verde 1/4 de pieza de cebolla para la salsa verde 1 diente de ajo para la salsa verde 3 piezas de chile serrano sin semillas, para la salsa verde 3 ramas de cilantro para la salsa verde 1 pieza de aguacate en trozos, para la salsa verde 1 litro de agua para la salsa roja 1/2 kilo de jitomate para la salsa roja 2 piezas de chile serrano para la salsa roja 1/4 de pieza de cebolla para la salsa roja 2 dientes de ajo para la salsa roja 2 cucharadas de aceite para la salsa roja 1/2 taza de caldo de pollo para la salsa roja 5 cucharadas de aceite para la salsa de cacahuate 1/4 de pieza de cebolla para la salsa de cacahuate 5 piezas de chile de árbol para la salsa de cacahuate 1 diente de ajo para la salsa de cacahuate 200 gramos de cacahuate para la salsa de cacahuate 1 pieza de jitomate para la salsa de cacahuate 1/4 de taza de caldo de pollo para la salsa de cacahuate al gusto de sal 1 pieza de Molcajete de Piedra Negra MexGrocer.com
