Nata montada o crema de leche batida, receta básica donde las haya, por su sabor y delicadeza se puede emplear en tartas, bizcochos y siempre con resultados espectaculares.\r
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Ingredientes:\r
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500 ml Nata o crema de leche (con materia grasa 30% mínimo)\r
120 g Azúcar\r
Barillas para montar o batir (Manuales o eléctricas)\r
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