INGREDIENTES ( 8 porciones): 3 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo picado 1/4 de taza de apio finamente picada 1/4 de pieza de cebolla finamente picada 3 piezas de pimiento rojo 2 tazas de champiñón picado 1/4 de taza de jitomate picados, sin piel y sin semillas 1 1/4 tazas de Puré de Tomate 4 piezas de Medallones de Atún Dolores® Aleta Amarilla Premium cortados en cubos grandes 1/2 taza de jitomate deshidratado finamente picado 1 cucharada de mejorana 2 hojas de laurel 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta 10 piezas de pasta para lasaña (láminas) cocida 2 tazas de queso mozzarella rallado 1/2 taza de jitomate cherry para decorar
