Lasagna Saludable de Calabaza con Queso Manchego | Lasaña de Zuccini Sin Carbohidratos

GUARDA esta receta: https://goo.gl/03HmBn

INGREDIENTES para 5 porciones:
2 cucharadas de aceite de oliva
1 diente de ajo finamente picado
1/2 pieza de cebolla finamente picada
2 piezas de zanahoria finamente picada
1 rama de apio finamente picado
1 taza de poro finamente picado
1 pizca de orégano
1 frasco de Salsa Tradicional Prego® 680 g
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
6 piezas de calabacita cortada a lo largo en láminas de ½ cm
3 tazas de queso manchego rallado