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Imprime tu receta: https://goo.gl/YFmN7y INGREDIENTES para 12 porciones: 1 pieza de pavo 8 kg 1/4 de taza de mantequilla para la marinada 1 pizca de nuez moscada para la marinada 2 tazas de vino blanco para la marinada 250 gramos de carne de res molida 250 gramos de carne de cerdo molida 1 rebanada de tocino picado 50 gramos de jamón serrano picado 2 piezas de manzana peladas y picadas 200 gramos de ciruela pasa sin semilla 1/2 taza de jerez 1 pizca de canela 2 cucharadas de fécula de maíz 1 taza de vino tinto 1 cucharada de azúcar refinada
