Cómo Hacer Rajas con Crema y Queso

kiwilimon
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  • hace 6 años
INGREDIENTES para 4 porciones:
8 chiles poblanos
2 cucharadas de aceite
1/4 de cebolla blanca finamente picada
1 ajo finamente picado
1/2 taza de grano de elote
3/4 de taza de crema ácida
1 taza de queso manchego rallado
1/2 cucharadita de sal
1/4 de cucharadita de pimienta

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