Cómo hacer baño María
- hace 6 años
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En ocasiones encontramos recetas que hablan del baño María, éste es un procedimiento que se usa para calentar con cuidado y suavemente algún alimento o sustancia, sin quemarla ni deshidratarla. El baño María sirve tanto para cocinar, suavizar como para mantener calientes los alimentos. Si no puedes comprar un utensilio específico para este fin, que se conoce como “caldera doble”, te comparto este secreto para que sepas cómo hacer baño María con lo que tienes en tu cocina.
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