Des "cupcakes" réalisés avec des produits du terroir tchadien notamment de la pâte d’arachide, de la spiruline, de l’hibiscus, des cacahuètes, etc. C'était au cours d'une séance de dégustation fait suite à une formation accélérée en pâtisserie moderne, organisée par le chef cuisinier-pâtissier, Hissein Mahamoud au restaurant "La Place" en face de la Place de la nation.