الشاب التونسي كريم فيتوري أصبح أيقونة مميزة في مجال جودة زيت الزيتون المحلي، وحصدت جهوده جوائز عالمية كونه يقدم أفضل نوع صحي بيولوجي في العالم، ويطمح لتنمية ثقافة الوعي لدى الأجيال على حب تلك الشجرة المباركة.