Pistachios contain 159 calories, which is quite less in comparison to other nuts. Pistachios also have a low glycemic value, and hence there would be no surge in your insulin levels on consuming them. According to researchers, one of the reasons that contribute to the weight loss properties of pistachios is that their fat, fibre and protein content take time to get digested in the gut and this helps in keeping one fuller for a longer time duration.

पिस्‍ता खाने से शरीर का वजन कम होता है और कमजोरी भी नहीं आती है। पिस्‍ता में स्‍वास्‍थ्‍यवर्धक गुण होते हैं जिससे शरीर फिट रहता है,इसलिए अपने डाइट प्‍लान चार्ट में पिस्‍ता को जगह अवश्‍य दें। अन्य सूखे मेवे की अपेक्षा पिस्ते में कैलॉरी की मात्रा तथा सेचुरेटेड फैट कम होता है। साथ ही यह कोलेस्ट्रॉल फ्री एवं उच्च रेशेयुक्त होता है। उच्च मोनोअन सैचुरेट्ड फैट होने के कारण यह रक्त के कॉलेस्ट्रॉल लेवल को कम करता है। अगर ड्राई फ्रूटस को आप भरपूर मात्रा में खाएं तो वजन का बढ़ना स्‍वाभाविक है। लेकिन अगर इसे सही मात्रा में खाया जाएं तो वजन बढ़ने की बजाय मेंटेन रहता है।