Découvrez l'assiette parfaite pour lutter contre le froid On mange quoi l'hiver pour se réchauffer ? De la soupe bien sûr mais pas que ! En effet, de nombreux aliments permettent à l'organisme de se réchauffer (un peu) pour avois (un peu) moins froid. Les raisins secs : En cas de coup de froid lié à la faim ou à la fatigue, une petite poignée de raisins secs apporte à l'organisme des sucres qui sont brûlés rapidement et libèrent assez vite de l'énergie. Le gingembre : Son principe actif, le gingérol, active la thermogenèse. On le consomme frais, pelé et râpé, ajouté dans les crudités, les soupes ou les plats chauds. L'huile de coco : Cette huile pas comme les autres fournit des triglycérides à chaîne moyenne rapidement utilisés sous forme d'énergie, au lieu d'être stockés en priorité. Les sardines : Elles apportent une bonne quantité d'oméga-3, des acides gras rapidement mobilisables sous forme d'énergie, ainsi que des protéines.
Les boissons qui réchauffent : Le thé vert et le café augmentent légèrement la pro­duction de chaleur par le corps. Si on est sensible à la caféine ou à la théine, on préfère une infusion de gingembre frais avec un peu de miel. Pour lire l'intégralité de cet article, rendez-vous sur topsante.com