Bosna Hersek'in Asırlık Lezzeti: Boşnak Böreği
- 6 yıl önce
Bosna Hersek'te yaklaşık 6 asırdır sofraların vazgeçilmezi olan ve ünü ülke sınırlarını aşan Boşnak böreği, hem vatandaşların hem de ülkeyi ziyaret eden turistlerin en çok aradığı lezzet.
LEJLA BİOGRADLİJA -
Türkiye'de de her geçen gün yaygınlaşan Boşnak böreğinin, Bosna Hersek mutfağına ilk olarak 1400'lü yılların ortalarında girdiği tahmin ediliyor. Hala ilk günkü tarifi ile yapılan kıymalı, kuşbaşılı, patatesli, peynirli ve ıspanaklı börekler, "Bosna Hersek" denince ilk akla gelen sembollerden biri olarak dikkat çekiyor.
Başkent Saraybosna'daki tarihi Başçarşı'nın hemen her köşesinde rastlanabilecek börekçiler, özellikle yabancı turistlerin en çok ziyaret ettiği restoranların başında geliyor. Kilogram fiyatı çeşidine göre 18 ile 27 lira arasında değişen börek, Bosna Hersek'in en çok tercih edilen lezzetlerinden biri olmaya devam ediyor.
Özellikle ülkeyi ziyaret eden Türk turistlerin yoğun ilgi gösterdiği börekçilerden biri "Sac". Haber
http://haberler.com/bosna-hersek-in-asirlik-lezzeti-bosnak-boregi-10442109-haberi/
LEJLA BİOGRADLİJA -
Türkiye'de de her geçen gün yaygınlaşan Boşnak böreğinin, Bosna Hersek mutfağına ilk olarak 1400'lü yılların ortalarında girdiği tahmin ediliyor. Hala ilk günkü tarifi ile yapılan kıymalı, kuşbaşılı, patatesli, peynirli ve ıspanaklı börekler, "Bosna Hersek" denince ilk akla gelen sembollerden biri olarak dikkat çekiyor.
Başkent Saraybosna'daki tarihi Başçarşı'nın hemen her köşesinde rastlanabilecek börekçiler, özellikle yabancı turistlerin en çok ziyaret ettiği restoranların başında geliyor. Kilogram fiyatı çeşidine göre 18 ile 27 lira arasında değişen börek, Bosna Hersek'in en çok tercih edilen lezzetlerinden biri olmaya devam ediyor.
Özellikle ülkeyi ziyaret eden Türk turistlerin yoğun ilgi gösterdiği börekçilerden biri "Sac". Haber
http://haberler.com/bosna-hersek-in-asirlik-lezzeti-bosnak-boregi-10442109-haberi/