الشيف مارون شديد: يجب تعليم أولادنا ثقافة الطبخ ومطبخي يحمل إسم والدتي وجدّتي
- 6 years ago
إفتتح الشيف مارون شديد أكاديميّته الخاصة لتعليم الطبخ في بيروت وذلك على هامش مشاركته في لجنة تحكيم Top Chef، فيما تحدّث عن ضرورة تعليم الأولاد ثقافة الطبخ وفن المطبخ وكذلك تحضير الأطباق الصحية والتعرّف إلى ما هو صحّي وما هو غير صحّي، كما أشار إلى أنّ المطابخ في الأكاديمية تحمل أسماء أبرز النساء اللواتي أثّرن في مسيرته.