غالباً ما يتم التركيز على الخضروات من قبل الكثيرين في بعض الأطعمة، بحيث تحوي على افادة من الناحية الصحية لجسم الإنسان. لنتعرف على أهم هذه الخضروات، الخضراء اللون.