A Dop per Voi (18) - Fesa murgiana di vitello con funghi cardoncelli

A Dop per Voi (27) - Entrecote di vitello con rucola e scaglie di grana

A Dop per Voi (4) - Parmigiana di melanzane con gamberi, scamorza fumè, fonduta di pomodorino

A Dop per Voi (1) - Gamberi rossi con fave, pecorino e olio extravergine d'oliva bio Agridè

A Dop per Voi (13) - Filetto di branzino in panura con gamberoni e flan di spinaci

A Dop per Voi (11) - Fish burger su insalatina di cardoncelli con chips di gamberi

A Dop per Voi (10) -Tataki style "Ottavo talento"

A Dop per Voi (9) - Paccheri con pomodorini e gamberoni

A Dop per Voi (5) - Pastellato di verdure

A Dop per Voi (17) - Orecchiette di grano arso con rape e burratina

A Dop per Voi (21) - Filetti di sgombro con patate prezzemolate, olive nere e pomodorino

A Dop per Voi (8) - Ravioli "quadricromia" con cardoncelli e pesto

A Dop per Voi (12) - Cavatello al rosso primitivo con pomodorino pachino e ricotta marzotica

ARROSTO DI VITELLO AI FUNGHI

Animelle di vitello con funghi

ENG-ARROSTO DI VITELLO AI FUNGHI

Animelle di vitello con funghi

Preparato per risotto ai funghi, pomodori secchi e pinoli

In Puglia la boutique che vende abiti sostenibili a base di funghi: Eva Geraldine Fontanelli per la collezione summer 2022 di Stella McCartney presso Nugnes 1920 (Trani) - VIDEO

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