Cocinemos Juntos -Pastel de Almendras Tostadas con Fresas y Miel de Rosas

INGREDIENTES:

¾ T ALMENDRAS CON PIEL TOSTADAS Y FRIAS
1-1/4 T HARINA
1 c POLVO PARA HORNEAR
½ c SAL
4 HUEVOS A TEMPERATURA AMBIENTE
1-1/4 T MANTEQUILLA FUNDIDA Y FRIA
1/3 T LECHE
¼ c EXTRACTO DE ALMENDRAS
PARA LAS FRESAS Y LA CREMA
2 T AGUA
1-1/3 T AZUCAR GRANULADA ( LICUAR POR UNOS MOMENTOS EN LA LICUADORA )
6 C JUGO DE LIMON
1 KG FRESAS A LA MITAD
½ c AGUA DE ROSAS O 1 c VAINILLA
1-1/2 T CREMA