Astuce cuisine : poudreur à sucre glace maison (pour pâte à sucre)
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  • il y a 7 ans
Astuce cuisine : poudreur à sucre glace maison

Pour travailler la pâte à sucre, il faut mettre sur le plan de travail du sucre glace et de la fécule de maïs. Pour en mettre la juste quantité, Anne-Sophie le meilleur pâtissier M6 vous montre comment réaliser un poudreur maison. Malin !
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