#الستات_مابيعرفوش_يطبخوا | فراخ بالباذنجان المشوي - سلطة جمبري بالفاكهه

Join and Follow us on :
website : http://www.cbc-eg.com/cbc
YouTube : http://www.youtube.com/cbcegypt
Facebook : http://www.facebook.com/cbcegypt
Google+: http://www.gplus.to/cbcegypt
Twitter : http://www.twitter.com/cbc_egy
#CBCEgy - #الستات_مايعرفوش_يكدبوا
#Alsetat - CBC - 22- 10 - 2014
#Alsetat - CBC | منى_عبد_الغني #مفيدة
#الستات_مابيعرفوش_يطبخوا | فراخ بالباذنجان المشوي - سلطة جمبري بالفاكهه

الاكله الاولى فراخ بالباذنجان المشوي

المقادير

شرائح باذنجان عريضه
صدور فراخ
2 ملعقه زيت زيتون
ريحان شبت
ملح فلفل
جبنه موزاريلا مبشوره

الطريقه

نضع شرائح الباذنجان علي الشوايه مع قليل من زيت الزيتون حتي تاخذ لون ذهبي ثم تترك جانبا ثم نضع علي الشويه اصابع صدور الفراخ حتي تاخذ لونذ هبي ثم نفرد الباذنجان ونضع به موتزاريلا وريحان وقطعة الفراخ ونلفها روول ونضعها في طبق التقديم وبالهنا والشفا


الاكله الثانيه سلطة جمبري بالفاكهه

المقادير

جمبري متوسط بالقشر
عنب احمر
شرائح كيوي
رمان
خص كابوتشا
شرائح خيار
ملعقه ثوم
عصير ليمون
2 ملعقه زيت زيتون
ملح فلفل
اسياخ خشب

الطريقه

نتبل الجمبري بالثوم وعصير الليمون ونضعه علي الشوايه مع قليل من زيت الزيتون ثم نضع الفاكهه في الطبق مع الخص ثم نضع الجمبري في الاسياخ مع بعض حبوب العنب وشرائح الكيوي وتقدم وبالهنا والشفا


الاكله الثالثه سلطة فراخ بالبرتقال

المقادير

شرائح برتقال
شرائح جزر
شرائح خيار
شرائح تفاح
خص كابوتشا
صدر فرخه
ملح فلفل
ملعقتين زيت زيتون


الطريقه

نتبل صدر الفرخه بالملح والفلفل وزيت الزيتون ونضعه علي الشوايه حتي ينضج وياخذ لون ذهبي ثم نضعه في طبقالتقديم مع شرائح الجزر والخيار والتفاح والخص ثم نضعه بجانب مايونيز او زبادي وبالهنا والشفا