#الستات_مابيعرفوش_يطبخوا | فتة كبدة فراخ .. لقيمات الشيكولاته

Join and Follow us on :
website : http://www.cbc-eg.com/cbc
YouTube : http://www.youtube.com/cbcegypt
Facebook : http://www.facebook.com/cbcegypt
Google+: http://www.gplus.to/cbcegypt
Twitter : http://www.twitter.com/cbc_egy
#CBCEgy | #الستات_مايعرفوش_يطبخوا |
#Alsetat - CBC | -1 - 3 - 2015 رانيا_السيد#منى_عبد_الغني#
#الستات_مابيعرفوش_يطبخوا | فتة كبدة فراخ .. لقيمات الشيكولاته

الاكله الاولي فتة كبدة فراخ
المقادير
نصف كيلو كبدة فراخ3 عيش شامي محمص
بقدونس للتزيين
كزبره خضراء مفرومه
ملعقه ثوم بودره
ملعقه ثوم مفروم
ملعقتين دبس رمان
كوب طحينه
كوي زبادي
ملح فلفل
ملعقه كمون
كوب حمص مسلوق
3 ملاعق عصير ليمون
ملعقتين زبده
ملعقتين زيت
نصف كوب لوز

الطريقه

نضع الزيت علي النار ونضع الكبده ونضع عليها ملح وفلفل وكمون وثوم ونقلب مع الكزبره الخضراء ثم نضع العيش المحمص في طبق التقديم ونقلب الزبادي مع الطحينه ونضع عليها ثوم بودره مع عصير الليمون ونضع منها علي العيش ثم نضع الكبده والحمص ونحمص اللوز في الزبده ونضعه علي الوجه مع دبس الرمان وبالهنا والشفا


الاكله الثانيه لقيمات الشيكولاته

المقادير

3 كوب دقيق
ملعقه ك خميره
ملعقه ك سكر
رشة ملح
3 ملاعق زيت
بيضه
3 ملاعق لبن بودره
كوب ماء دافيء للعجن
قطع شيكولاته
كوب عسل

الطريقه

نضع كل مكونات العجينه مع بعض ونعجنها جيدا ثم نضع في كل كوره قطعة شيكولاته ونضعها في زيت ساخن تحمر ثم نضع عليها عسل وتقدم وبالهنا والشفا