#الستات_مابيعرفوش_يطبخوا | مخبوزات عجينة الخميره الحلوه

Join and Follow us on :
website : http://www.cbc-eg.com/cbc
YouTube : http://www.youtube.com/cbcegypt
Facebook : http://www.facebook.com/cbcegypt
Google+: http://www.gplus.to/cbcegypt
Twitter : http://www.twitter.com/cbc_egy
#CBCEgy | #الستات_مايعرفوش_يطبخوا |
#Alsetat - CBC | 4- 4 - 2015 | مفيدة_ شيحة#
#الستات_مابيعرفوش_يطبخوا | مخبوزات عجينة الخميره الحلوه
ضيف الفقرة
وحيد كمال

المقادير

ربع كوب سكر
ثلاث ارباع كوب زبده
2 صفار بيض
رشة فانليا
نصف كوب زبادي
كوب لبن
3 ونصف كوب دقيق
3 ملعقه ص خميره

للحشو:

كوب سكر
ملعقتين قرفه
نصف كوب زبده


الطريقه


نضع الدقيق مع الخميره ونقلبهم ثم نخفق الزبده مع السكر ثم نضعهم علي الدقيق ونضع عليهم اللبن والزبادي ونعجنها ونتركها تتخمر ثم تقسم ونقطع منها كور صغيره ونضعها في قالب الكاب كيك ثم ندهنها بالبيض ونضعها في الفرن تنضج وهذا هو البريوش اما السينابون ناخذ قطعه من العجينه ونفردها ونضع بداخلها زبده وسكر وقرفه ونلفها روول ونقطعها ونضعها تخبز ايضا اما باقي العجينه نفردها ونقطعها مثلثات ونلفها مثل الكرواسون وكل المخبوزات توضع في فرن عالي الحراره حتي تنضج ثم تقدم وبالهنا والشفا