Recette Galette des Rois
- 7 years ago
Pour cette Galette des Rois il vous faut:
70g de Sucre
125g de poudre d'Amandes
50g de Beurre mou
1 Oeuf + 1 jaune
2 pâtes feuilletées
1. Mélangez le sucre, la poudre d'amandes, le beurre, l'oeuf et mélangez au batteur
2. Déroulez la pâte, piquez-la à la fourchette et étalez le mélange dessus en laissant 1 cm sur les bords, que vous badigeonnez de jaune d'oeuf. Pensez à ajouter la fève!
3. Recouvrez avec la 2e pâte feuilletée, piquez avec la fourchette et repliez les bords pour fermer la galette. Badigeonnez de jaune d'oeuf et faites un trou au milieu
4. Enfournez 30 min à 180°C
Il n'y a plus qu'à tirer les Rois!
Maïa Baudelaire
Nutritionniste experte en Comportement alimentaire
70g de Sucre
125g de poudre d'Amandes
50g de Beurre mou
1 Oeuf + 1 jaune
2 pâtes feuilletées
1. Mélangez le sucre, la poudre d'amandes, le beurre, l'oeuf et mélangez au batteur
2. Déroulez la pâte, piquez-la à la fourchette et étalez le mélange dessus en laissant 1 cm sur les bords, que vous badigeonnez de jaune d'oeuf. Pensez à ajouter la fève!
3. Recouvrez avec la 2e pâte feuilletée, piquez avec la fourchette et repliez les bords pour fermer la galette. Badigeonnez de jaune d'oeuf et faites un trou au milieu
4. Enfournez 30 min à 180°C
Il n'y a plus qu'à tirer les Rois!
Maïa Baudelaire
Nutritionniste experte en Comportement alimentaire