Poğaça hamuru malzemeleri - Eritilmiş tekrar oda ısısına getirilmiş 125 gr margarin - Yarım su bardağı sıvı yağ (ayçiçek ya da zeytinyağı) - Yarım su bardağı yoğurt - 2 tatlı kaşığı tuz - Çeyrek paket kabartma tozu - 2 adet yumurta - Aldığı kadar un
Poğaça hamuru yapılışı - Yumurtanın bir tanesinin beyazını yoğurma kabına koyup sarısını saklayın. - Un hariç diğer malzemeleri de kabın içine koyun ve karıştırın. - Yavaş yavaş, aldığı kadar un koyup kulak memesi kıvamına gelene kadar karıştırıp yoğurun. - Hamuru pişirmeden önce bir süre dinlendirin.
Şimdi poğaçanızı pişirmek için diğer adıma geçebilirsiniz. Poğaça hamuru nasıl şekillendirilip pişirilir öğrenmek için "Poğaça nasıl yapılır?" videosunu izleyebilirsiniz.
