TARİF EKLE PARA KAZAN: https://1001yemektarifi.com/tarif-ekle-para-kazan/ #kurabiye #kurabiyetarifi #kurabiyenasılyapılır #1001yemektarifi #atıştırmalık Yemek Uygulamamızı İndirmek İçin Lütfen Linke Tıklayın: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.app.yemektarifi
Tarifin tamamını görmek için TIKLAYIN: https://1001yemektarifi.com/atom-kurabiye-tarifi/
YAPILIŞINA GEÇ: 00:12 SUNUMUNA GEÇ: 01:22
MALZEME️ Elmalı harç için: 4 elma 1 çay bardağı şeker Yarım su bardağı ceviz 8 adet kuru kayısı 4 adet kurutulmuş incir 2 yemek kaşığı kuru üzüm 1 tatlı kaşığı tarçın
Kurabiye hamuru için: 1 yumurta sarısı 100 gr eritilmiş tereyağı 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un
Üzeri için: 1 yumurta akı 1 su bardağı doğranmış ceviz içi
NASIL YAPILIR Öncelikle elmalı harcı yaparak başlayalım. Elmaları soyuyoruz, rendeleyip şekeri ilave edip ocağa alalım Suyunu saldıktan sonra tarçını ekleyip bir tur karıştırıyoruz. Sonradan diğer malzemeleri üzüm, kayısı, ceviz ve inciri ilave edip soğumaya bırakın Hamuru için kabartma tozu ve un hariç malzemeleri karıştırıyoruz. Kabartma tozu ve unu ilave ediyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur olmalı. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle açıyoruz. İçerisine soğuyan elmalı harctan ilave edip kapatıyoruz ve yuvarlıyoruz. Yuvarlanan hamuru önce yumurta akına sonra cevize batırıyoruz. Önceden ısıtılmıs 180 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından aldığımız kurabiyelerin üzerine birer yemek kaşığı pekmez döküyoruz.
PÜF NOKTALARI Hamurun yumuşak ele yapışmayan olmasına dikkat edilmeli.Elmalı harç mutlaka soğumuş olmalı.
