Les réseaux de fermes de démonstration DEPHY ont pour objectif de mettre en œuvre diverses solutions à l’échelle du système de culture afin de réduire l’utilisation des produits phytosanitaires dont certaines sont présentées ici :
- allongement des rotations ;
- choix des variétés ;
- utilisation d’outils d’aide à la décision pour optimiser les interventions ;
- pratiques de pulvérisation ;
- utilisation du désherbage mécanique.

Le but de ces réseaux de fermes est d’en démontrer la faisabilité et d’en mesurer les effets sur les exploitations.