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Aurélie Mella, productrice, explique les raisons de la rareté du foie gras d'oie

Des omnivores fan de foie gras goûtent au faux-gras : le foie gras dans le cadre d'une action L214

Foie gras au torchon : Comment faire cuire un foie gras au torchon

Réussir son foie gras - chapitre III : assaisonner le foie gras

Ce producteur de foie gras dénonce la délocalisation de foie gras en Europe centrale

Foie gras interdit à la mairie de Lyon: pour Yannick Jadot, "les gens regardent la France sur la question du foie gras avec une grande interrogation"

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Foie gras banni à la mairie de Bordeaux: "Ce n'est pas du tout le reflet de ce que pensent les Bordelais", pour Marie-Pierre Pé (directrice du Comité interprofessionnel des palmi­pèdes à foie gras)

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Grippe aviaire : le foie gras de cane va remplacer le foie gras de canard à Noël

La préparation du foie gras par Laurent Gras, chef du Restaurant "Chez le Pèr Gras" à Grenoble.

Foie gras : le problème n'est pas le gras, c'est le sucre !

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On a testé le faux gras, l'alternative vegan au foie gras

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De Pierre en Fille

Découverte de l'exposition Musicircus du Centre Pompidou-Metz

MicroDomus : Nature et Design