Astuce de chef pour les fêtes : réaliser un gâteau roulé pour le dessert
- il y a 8 ans
En décembre, le format Pile Poêle du « Monde » laisse à Marc Favier, du restaurant Bouillon, les commandes d’un menu spécial fêtes. Pour le dessert, il a choisi de préparer un gâteau roulé.