Skip to player
Skip to main content
Skip to footer
Search
Connect
Watch fullscreen
Like
Comments
Bookmark
Share
Add to Playlist
Report
หมึกผัดกะปิ ร้าน สะดุดลิ้น อัมพวา 24 มี.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
Borntvofficial
Follow
11/30/2015
หมึกผัดกะปิ ร้าน สะดุดลิ้น อัมพวา 24 มี.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
ขั้นตอนการทำ หมึกผัดกะปิ
1.ขั้นแรกคัดเลือกปลาหมึก นำมาแช่สารส้มดับกลิ่นคาว ใช้ปลาหมึกล้วยตัวผู้ เอากระดองออกแล้วนำมาล้างน้ำสะอาดทั้งข้างนอกและใน เอาตาดำออก เสร็จแล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
2.เครื่องเทศสำหรับทำน้ำปรุง มีกระเทียมจีน พริกแดงจินดา หอมแดง ตระไคร้ พริกไทย กะปิอย่างดี ใส่น้ำนิดหน่อย ปั่นให้เข้ากัน
3.ตั้งกระทะให้ร้อน เน้นไฟแรงๆ ใส่น้ำมันนิดหน่อย นำปลาหมึกลงไปสะดุ้งไฟ ใส่เหล้าจีนนิดนึงให้หอม แล้วนำน้ำปรุงมาใส่ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ให้กลมกล่อม สุดท้ายใส่ต้นหอมตามลงไป ผัดอีกเล็กน้อยเป็นอันเสร็จ
ติดตามครัวคุณต๋อยย้อนหลัง
แจกชุดหม้อสแตนเลส Cuizimate 23 มี.ค.58 (1/2) ครัวคุณต๋อย
https://youtu.be/4klxNdNrNP4
รายการครัวคุณต๋อย ออกอากาศ วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 13.50 -14.10 น. ทางไทยทีวีสี ช่อง 3
กด "ติดตาม" ช่องของเราได้ที่
youtube : http://bit.ly/QKaFhL
facebook:https://www.facebook.com/kruakhuntoi
google plus:http://bit.ly/Pz18Jv
Category
📺
TV
Recommended
11:10
|
Up next
ปลากระพงต้มขมิ้นใบชะมวง ร้าน The Local by Oamthong Thai Cuisine 21 มี.ค.58 (2/3) ครัวคุณต๋อย
Borntvofficial
11/30/2015
13:00
ประทัดลม โรงเรียนสอนอาหาร ครัววันดี 17 มี.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
Borntvofficial
11/30/2015
13:03
ข้าวเกรียบปากหม้อแดง ร้านอาหาร รัตน์แก้ว 18 มี.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
Borntvofficial
11/30/2015
12:19
เมี่ยงปลาช่อนทอด ร้าน ร่มไม้ริมนา 7 มี.ค.58 (2/3) ครัวคุณต๋อย
Borntvofficial
12/1/2015
13:31
เยื่อไผ่ตุ๋นไก่บ้าน ร้าน ร่ำรวยโภชนา 10 มี.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
Borntvofficial
11/30/2015
14:20
หมูสามชั้นเค็ม ร้าน ข้าวแกง ป๋าทวี 2 มี.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
Borntvofficial
11/30/2015
11:43
หมึกไข่นึ่งมะนาว ร้านทะเลซ่าส์ซีฟู้ด 28 ก.พ.60 (2/2) ครัวคุณต๋อย
Borntvofficial
2/28/2017
13:12
กระเพาะปลาสดผัดขิงต้นหอม ร้าน Chopticks by อาซ้อ 3 พ.ค.60 (2/2) ครัวคุณต๋อย
Borntvofficial
5/3/2017
11:45
ปลาสลิดผัดหวาน ร้านพริกหยวก 8 ม.ค.59 (2/2) ครัวคุณต๋อย
Borntvofficial
1/12/2016
13:06
ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อนคั่วแห้ง ห้องทานข้าว สุพรรณิการ์ 23 พ.ค.58 (2/3) ครัวคุณต๋อย
Borntvofficial
10/26/2015
12:12
ไก่ผัดพริกแห้ง ร้าน ไทคูณ คลาสสิค 21 พ.ค.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
Borntvofficial
10/26/2015
11:12
ปลากะพงจื้อขิง ร้านครัวริมน้ำ 21 มี.ค. 60 (2/2) ครัวคุณต๋อย
Borntvofficial
3/22/2017
12:38
ปลาช่อนทอดผัดพริกขิงโบราณ ร้านบ้านวัชราชัย 1 มี.ค.60 (2/2) ครัวคุณต๋อย
Borntvofficial
3/1/2017
12:39
ไก่ใต้น้ำ ร้านEat pot 19 พ.ย.58 (2/2) ครัวคุณต๋อย
Borntvofficial
12/22/2015
13:18
ต้มกะทิหอยหลอด ร้านครัวโสภา ดอนหอยหลอด 27 ม.ค.60 (2/2) ครัวคุณต๋อย
Borntvofficial
1/30/2017
43:13
คณะลิเก ทวีป/ชัยณรงค์/สุธิราช วงศ์เทวัญ เรื่องแม้แต่ฟ้าดินยังสยบ ตอนที่ 3/4
ลิเกไทย by โรส มีเดีย
2/22/2016
40:20
คณะลิเก ทวีป/ชัยณรงค์/สุธิราช วงศ์เทวัญ เรื่องแม้แต่ฟ้าดินยังสยบ ตอนที่ 1/4
ลิเกไทย by โรส มีเดีย
2/22/2016
8:02
เกาเหลาหางหมู ร้านก๋วยเตี๋ยวหางหมู จ.พัทลุง 19 ก.ค.60 (1/2) ครัวคุณต๋อย
Borntvofficial
7/19/2017
12:57
ขนมหน่อไม้ ร้านขนมกัญญา 19 ก.ค.60 (2/2) ครัวคุณต๋อย
Borntvofficial
7/19/2017
7:55
วิธีทำทูน่าสเปรด 18 ก.ค.60 (1/2) ครัวคุณต๋อย
Borntvofficial
7/19/2017
13:10
ตำหัวปลีกุ้งฟู ร้านแสนโปรด 18 ก.ค.60 (2/2) ครัวคุณต๋อย
Borntvofficial
7/19/2017
7:49
แจกหม้อหุงข้าว 17 ก.ค.60 (1/2) ครัวคุณต๋อย
Borntvofficial
7/19/2017
13:33
กระหรี่พัฟใส้ถั่ว ร้านเมี่ยเตียง 17 ก.ค.60 (2/2) ครัวคุณต๋อย
Borntvofficial
7/19/2017
8:32
บะหมี่แห้ง ร้านก๋วยเตี๋ยวตาง้วน จ.ฉะเชิงเทรา 14 ก.ค.60 (1/2) ครัวคุณต๋อย
Borntvofficial
7/14/2017
13:34
ปลาช่อนต้มพริกไทยดำ ร้านบ้านเจ้าจัทร์ 14 ก.ค.60 (2/2) ครัวคุณต๋อย
Borntvofficial
7/14/2017