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Ingrédients pour la fondue vigneronne :
200g de filet de bœuf par personne
2 à 3 pommes de terre par personne

1 bouteille de vin rouge (type pinot noir d'Alsace ou autre vin rouge léger)
1 oignon
1 échalote
Ail
Herbes de Provence
Thym
Laurier
champignons de Paris
Lardons
Farine

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