Shahi Murgh Tikka BBQ شائی مُرغ تکہ / Cook With Saima

Remove fat from the chicken and wash and clean it thoroughly. Add red chilli powder, salt, cardamom powder, white pepper, cinnamon, ginger paste, garlic paste, green chilli paste, lemon juice, cream and a little oil.

https://www.facebook.com/cookwithsaimaaamir

Ingredients اجزاء

Chicken 1 kg
چکن 1 کلو
Ginger garlic paste 1 tbsp
ادرک لہسن پیسٹ 1 ٹیبل سپون
Fresh lemon juice 4 tbsp
فریش لمین جوس 4 ٹیبل سپون
Cream 4 tbsp
کریم 4 ٹیبل سپون
Green chili paste ½ tsp
ٹی سپون ½ ہری مرچ کا پیسٹ
Cardamom powder (Elaichi) ½ tsp
الائچی پائوڈر ½ ٹی سپون
Cinnamon powder ¼ tsp
دارچینی پائوڈر ¼ ٹی سپون
Oil 4 tbsp
تیل 4 ٹیبل سپون
White pepper powder ½ tsp
وائٹ پیپر پاؤڈر ½ ٹی سپون
Salt to taste
نمک حسب ذائقہ
Red chilli powder (Lal Mirch) 1 tsp
سُرخ مرچ پائوڈر 1 ٹی سپون
Meat Tenderizer 1tsp
کچری پاؤڈر 1 ٹی سپون
Melted butter
پگھلا مکھن