Interview de Jackye SERYES, Présidente des boeufs de Pâques

Elle est la Présidente, l'organisatrice de la manifestation des boeufs de Pâques. Jackie est à pied d'oeuvre depuis quelques années maintenant pour organiser ce concours d'excellence qui réuni tous les maillons de la filière. C'est sur elle que repose le bon déroulement des Boeufs de Pâques. Aidée pas des dizaines de bénévoles, elle est aux manettes pour la répartition des tâches. C'est une femme, l'une de seules en France, à être à la tête d'une manifestation agricole de cette ampleur.