Pulpe, fibres, lait, huile: tout est bon dans la noix de coco. Mais le cocotier, l'arbre de vie, est menacé...
Dans la noix de coco, tout est bon : la pulpe, les fibres, le lait et l'huile. Il n'est donc pas étonnant que le cocotier soit qualifié "d'arbre de vie" dans certaines régions du monde. Pourtant, son espèce est menacée.