Fantastične kifle, specifično pecivo koje se prvo kuva, pa zatim peče, i zbog toga ima poseban ukus. Pisani recept: https://domacirecepti.net/bavarsko-pecivo/
Sastojci:
200ml vode 200ml mleka 50ml ulja 20gr svežeg kvasca 1 kašika šećera 1 kašika soli 800gr brašna tip 400
Za kuvanje: 2l vode 6 kašika sode bikarbone 1 kašika soli
Za posipanje Lan, susam i morska so
ingredients:
200ml water 200ml milk 50ml oil 20g fresh yeast 1 tablespoon sugar 1 tablespoon salt 800gr flour type 400
Cooking: 2l of water 6 tablespoons of baking soda 1 tablespoon salt
