Goûtez voir à La Corne d'or à Corenc (Isère)
- il y a 10 ans
Les fleurs, les herbes aromatiques, les arbres font partis de la vie de Gérard Borrel. Petit fils et fils de cuisinier en Chartreuse il tient avec sa femme le restaurant La Corne d'or à Corenc en Isère. Au menu : filet de lavaret braisé à la Chartreuse et branches de sapin.