تتميز ألمانيا بانتاج أنواع عالية الجودة خاصة من النبيذ الأبيض وحصل بعضها على جوائز عالمية. أهم أنواع هذا النبيذ تنتجه الشركة العائلية العريقة فايل منذ عام 1875 والتي وصلت منتجاتها حتى الصين واليابان والولايات المتحدة.