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  • 27/05/2014
Emission culinaire diffusée depuis le Restaurant l'Atelier de Bras-sur-Meuse.

La recette du mois: la mousse au chocolat au lait.

Ingrédients:
700g de chocolat au lait
4 jaunes d'oeufs
4 oeufs
4 blancs d'oeufs
40 gr de sucre
1,200 kg de crème fouettée

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