Du pain et des tracts - 16/02
- il y a 11 ans
Voulez-vous une formule « Communard », ou un sandwich « Engels » ? À la « Conquête du pain », on affiche la couleur, avec humour. Les boulangers sont engagés politiquement et s’efforcent de mettre en pratique leurs convictions anarchistes. Ils ont fondé en 2010 une boulangerie autogérée. Ici pas de patron, mais 5 salariés. Chacun touche le même salaire quelle que soit sa fonction, et des tarifs de crise sont proposés aux clients.