Une petite douceur charentaise...

  • il y a 11 ans
A l'occasion des Gastronomades qui se sont déroulées fin 2012 à Angoulême, Mickaël GALLAS, chef du restaurant L'Agape, a créé un dessert inédit : le Tiramisu Charentais aux Poires.
Découvrez les secrets de sa préparation, et bon appétit !