Una receta de atún de la isla de Madeira | Euromaxx
- hace 12 años
Una especialidad de atún con verduras de la isla de Madeira. Hugo Filipe Faría es el cocinero de la tasca"Dona Juana Rabo de Peixe"donde prepara el atún con guarnición de verduras y cubitos de maíz frito. Los ingredientes los adquiere siempre en el colorido mercado de la capital, Funchal.