Napoli - Lotta agli sprechi alimentari (14.09.12)
- 12 anni fa
http://www.pupia.tv - Napoli - Ridurre gli sprechi alimentari. Questo l'obiettivo del comune di Napoli che si prepara a lanciare una nuova iniziativa di sensibilizzazione in collaborazione con Slow food e last minute market. La collaborazione fra palazzo san giacomo e le due realtà del settore alimentare ha l'obiettivo immediato di attivare progetti di recupero e trasformazione degli sprechi. La proposta dei due soggetti è di diffondere a vari livelli (vari settori della popolazione, dai bambini agli anziani) e con vari strumenti (progetti educativi, azioni sull'opinione pubblica, seminari, eventi) azioni che abbiano come obiettivo finale un'influenza qualitativamente positiva sugli stili alimentari e di consumo. Napoli è la prima città a siglare un accordo di questo tipo. Dieci le buone pratiche da adottare in casa contro gli sprechi previste dall'accordo siglato dal comune (14.09.12)