Bregenzer Ziegenkäseparfait | Euromaxx

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  • vor 12 Jahren
Wie bereitet Jochen Pölz, der Küchenchef des Gasthofes "Hirschen" in Schwarzenberg bei Bregenz am Bodensee eine österreichisches Sommergericht: Parfait vom Bregenzer Ziegenkäse mit geschmorten Tomaten und Salatspitzen? Mehr dazu unter:
http://www.dw.de/dw/episode/0,,16140366,00.html

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