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  • 15/04/2012
Dans notre monde moderne, on peut affirmer que 80 % des personnes seraient intolérantes aux caséines des laitages et fromages, au gluten, à la levure de boulanger, aux cacahuètes, à l'ovalbumine de l'oeuf et à combien d'autres aliments.
Peu de gens échappent à la présence d'intolérances alimentaires. Les symptômes se manifestent dans les 3 jours.

Intolérances Alimentaires est le premier livre qui traite du sujet et qui apporte des solutions efficaces.

- Pourquoi certains aliments ne nous conviennent pas et altèrent la santé ? Reconnaître les affections caractéristiques des intolérances.

- Comment surveiller son alimentation, identifier parmi les centaines d'aliments (et d'additifs) ceux que vous ne tolérez pas et qui gâchent votre vie.

- Tous les aliments responsables d'intolérances peuvent être identifiés par des tests.

- Intolérances aux caséines de lait, aux céréales, légumes, viandes, herbes et condiments, poissons et fruits de mer, fruits, additifs...

- Grâce à cette connaissance des aliments qui nous conviennent : adieu le surpoids, l'insomnie, le mal-être, les désagréments digestifs, les problèmes de peau.

- Pour connaître la joie de vivre au quotidien sans maladies chroniques.

Le Docteur Jean-Pierre Willem est Chirurgien, anthropologue, spécialiste des médecines traditionnelles. Il est né à Villers-Cernay dans les Ardennes. A été assistant du docteur Albert Schweitzer au Gabon, avant d'exercer dans de nombreuses régions du monde.

Jean-Pierre Willem est président de plusieurs associations :

-des Médecins Aux Pieds Nus
-de la Faculté libre de Médecine Naturelle (FLMNE),
-et de l'Association Biologique Internationale

C'est après avoir inauguré en 1985 la première chaire de Médecines Naturelles à la Sorbonne, qu'il fonde en 1987, la Faculté Libre de Médecines Naturelles et d'Ethnomédecine.
(Source http://www.mapn.org)

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